Nee he... de ghost kitchens zijn nu blijkbaar in Nederland ook in opmars. Uitgebaat door Johnny's Burger Co in ieder geval.
@joepie91 De Beren here has been a ghost kitchen since inception, like 2019
edit: fix words and scope lol
@eater Huh, echt? Ik wist dat ze tegenwoordig een hoop bezorg/afhaalfilialen hadden, maar niet dat het echt volledig ghost kitchens geworden zijn.
@eater (Bezorgrestaurants heb ik niet zo'n moeite mee, maar wel met ghost kitchens die weet-ik-hoe-veel merken gaan runnen alsof het onafhankelijke bedrijven zijn terwijl het allemaal eigenlijk van 1 partij is en het net zo goed 1 menukaart had kunnen zijn)
@joepie91 oh ik zag ghost kitchens als "restaurants zonder fysieke plek waar je langskan" (doet dus alleen bezorgen)
O'Taco's hier wordt gedaan door Johny's sinds dat die bestaat (sinds 2 jaar geleden iirc) hun bezorg range is niet hetzelfde however (e.g. ik kan wel Johny's krijgen maar geen O'Tacos)
maar Johny's heeft wel een fysieke locatie en kan je eten ophalen (ook van O'Tacos)
@eater Johnny's heeft nu twee 'ghost kitchen'-merken (zij noemen het zelf 'virtual kitchen' maar dat is gewoon hetzelfde), een ervan is O'Tacos en de andere is Chick'N Crisp maar dat is allebei dus gewoon Johnny's, en daar kan ik erg slecht tegen.
Het hele idee achter die virtual/ghost kitchens is om je menukaart op te delen in meerder merken zodat je feitelijk aan concurrentievervalsing kunt doen en een monopolie op alles kunt krijgen, want een hoop mensen denken dan dat ze een keus hebben terwijl het uiteindelijk allemaal gewoon in dezelfde keuken van hetzelfde bedrijf door dezelfde mensen gemaakt en verkocht wordt. De volgende stap daarin is dan een vergelijkbaar assortiment bij meerdere merken.
Totaal onnodig, en gewoon een concurrentievervalsend marketingtruukje dat niemand iets oplevert behalve henzelf.
