@irina@wandering.shop @pascaline Ongezoet smaakt het niet zoals veel mensen van een melkvervanger verwachten (namelijk wat zurig). Dat is prima als je een recept specifiek gebaseerd op havermelk hebt, maar als je het als vervanger in een melkrecept probeert te gebruiken is dat gedoe, want dan is de uiteindelijke smaak niet als verwacht.

Dus ongezoet vs. gezoet is, voorzover ik weet, eigenlijk gewoon "havermelk als ingredient" vs. "havermelk als melkvervanger".