@smveerman Met dat soort dingen is het vaak lastig te achterhalen; om iets 'vegan' te noemen moet de volledige oorsprong vrij zijn van dierlijke bestanddelen.

Als je dus bijvoorbeeld vitaminen of chemicalien hebt die zowel van dierlijke als andere oorsprong *kunnen* zijn, en het is onduidelijk waar het precies vandaan komt (omdat bijvoorbeeld de leverancier geen onderscheid maakt), dan kun je het eigenlijk niet echt 'vegan' noemen.

Dus om een vegan product in de markt te zetten moet je als producent echt kunnen traceren waar al je ingredienten vandaan komen, inclusief misschien wel 10 productiestappen voor een ingredient die bij leveranciers plaatsvinden.

Onder veganisten zijn er verschillende meningen over hoe hiermee om te gaan; sommigen zullen het vermijden als het niet 100% zeker vegan is, anderen zullen bij dit soort ontraceerbare ingredienten de gok nemen.

· · Web · 0 · 0 · 1
Sign in to participate in the conversation
Pixietown

Small server part of the pixie.town infrastructure. Registration is closed.